Ya van con este nueve años desde que comenzamos a celebrar nuestras Jornadas Gastronómicas. Este año era muy especial para todo el equipo profesional pues en febrero nos otorgaron un reconocimiento nacional por este proyecto, en la celebración de los Premios Fontativ Nutrisenior. Un concurso sobre buenas prácticas en alimentación a nivel nacional donde los centros presentamos un proyecto que se lleve a cabo a lo largo del año y esté enfocado hacia ACP ( atención centrada en la persona)
La pandemia que está, todavía, azotando el mundo entero, ha provocado que hayamos tenido que cancelar muchas de nuestras terapias, adaptar, frenar y cancelar algunas iniciativas que habíamos comenzado al empezar el año y nuestras famosas Jornadas de Familias…
El equipo multidisciplinal que se reúne una vez al mes, y el de dirección, están continuamente pensando e ideando sistemas eficaces para poder llevar a cabo actividades que garanticen la salud ,y la seguridad frente la Covid19, y cuyo objetivo es que nuestros mayores noten lo mínimo posible el impacto de la cancelación o aplazamiento ( ¡seamos optimistas! ) de dichas terapias.
La celebración de las Jornadas gastronómicas no nos suponía riesgo alguno, con la cautela de si respetar los nuevos protocolos establecidos ante la pandemia, así que al comenzar el verano decidimos seguir adelante con ellas. El disfrute de los mayores en las Jornadas podía ser un gran aliciente y el resultado, ciertamente, ha sido como todos los años, muy satisfactorio para todos.
En este 2020 cambiamos algunas Comunidades autónomas por otras que nunca habíamos elegido, con la idea de probar nuevos platos. A los mayores les pareció genial y creemos que también ha sido un acierto. Se eligieron: País Vasco, Castilla La Mancha, Valencia y Castilla y León.
Las Actividades anexas a estas Jornadas han sido. Concurso de postres, celebración de las Fallas con la elaboración de un ninot, pintura de piezas de arcilla, y la Feria del Pintxo vasco.
Compartimos algunas fotos de las Jornadas, esperamos que os gusten.
Un año más, van a dar comienzo las Jornadas Gastronómicas de agosto. En las próximas semanas los ancianos tendrán el gusto de probar diferentes platos de todo el país, organizados por semanas de varias Comunidades Autónomas.
Dentro del programa, realizamos varias actividades relacionadas con la Gastronomía, con las Comunidades a las que hacemos referencia con los menús; e incluso con arraigos y costumbres del país. Estas actividades serán las siguientes.
La primera semana la dedicaremos a Extremadura y degustaremos platos como el pisto extremeño, las patatas revolconas, la zurrapa o la caldereta de cordero.
La segunda semana se la dedicamos a Galicia. En esta ocasión haremos Pote gallego, mejillones, lacón, pulpo… y además el lunes día 6 tendrá lugar un desfile de trajes regionales de toda España.
La tercera semana comeremos entre otras cosas, ajoblanco, salmorejo, pescaito, etc, para celebrar la semana de Andalucía. Y el día 13 por la mañana convertiremos uno de nuestros jardines en un bonito patio andaluz para hacer una degustación de tapas.
La cuarta semana será el turno de Madrid. Tenemos montaditos de calamares, huevos estrellados » Casa Lucio», rabo de toro…
El día 22 iremos de excursión a Alpedrete a comer. Daremos un paseo por este bonito pueblo de la sierra de Madrid y comeremos allí.
Y la última semana es Asturias. Vamos a probar fabes a la Asturiana, pastel de cabracho, tarta de queso, etc.
Finalizaremos las Jornadas con un concurso de postres el día 30 de agosto, en el que nos encantaría contar con la participación de todos.
La idea de estas Jornadas nació ya hace algunos años con la idea de hacer un trabajo de reminiscencia, viajar con la imaginación por diferentes lugares del país, contar con la participación de profesionales y familias para hacer un verano para feliz para todos.
El próximo día 17 de octubre a las 11h esperamos a todas las familias para celebrar nuestras V Jornadas con Familias.
Como todos los años, esta actividad está dentro del marco de los Talleres con familias, y se lleva a cabo para realizar un taller multiprofesional e intergeneracional.
En esta ocasión el título es » Estrechando lazos», y están destinadas a mejorar y aumentar los lazos y relaciones interfamiliares de los residentes de Las Mimosas, para así aumentar y mejorar la red de apoyo, tanto para las familias como para los residentes.
Programa:
Las V Jornadas con familias tendrá lugar el próximo día 17 de octubre a las 11h en el salón de la planta alta.
11:00 recibimiento y presentación
11:30 a 12:30 dinámicas y manualidad
12:30 a 13:30 encuentro entre familias y profesionales y despedida.
Como cada año, desde hace ya cuatro, comienza agosto y empezamos nuestro particular viaje por España y sus platos más típicos.
Nuestras Jornadas gastronómicas son una forma de dar salida a nuestros sentidos por medio del paladar. Además, aprovechamos para recordar ciudades, bailes, monumentos y todo lo que tiene que ver con la cultura de las Comunidades Autónomas a las que hacemos este homenaje.
Este año hemos elegido Madrid, Galicia, Andalucía y Extremadura.
Nuestros residentes se deleitarán de los ricos platos de estas Comunidades y decorarán salones y comedor con murales, dibujos, guirnaldas…cada semana un menú y una decoración.
Además estamos buscando un número musical acorde con esta actividad. Les mantendremos informados.
III JORNADAS CON FAMILIAS DE LAS MIMOSAS: » ENCUENTRO INTERGENERACIONAL»
Dentro del programa de actividades de la residencia Las Mimosas se plantean a lo largo del año diversas actividades conjuntas con residentes y familiares. Estas Jornadas en concreto van destinadas a mejorar y aumentar la implicación de los familiares en la vida del centro y el mayor entendimiento de las rutinas y actividades que realizan diariamente los residentes, tanto en el ámbito terapéutico como lúdico.
Actividades que se van a realizar:
* Photocall: pasaremos un rato divertido haciéndonos fotografías con los residentes y con material de atrezzo. Con estas fotografías haremos en Junio un mural.
* Circuito de psicomotricidad: se trata de hacer el circuito de psicomotricidad que hacemos con los residentes los viernes.
* Representación de la función para Intercentros Amade: nuestro grupo de teatro de TO va a hacer una muestra de la representación que llevaremos a Intercentro AMADE 2014 en junio.
*Exposición de los trabajos realizados en las sesiones de Terapia Ocupacional con motivo de Intercentros AMADE.
* » Momento para las familias»
* Finalización y despedida.
Todas las Jornadas se llevarán a cabo en el lado derecho de los jardines, siempre y cuando el tiempo acompañe.
Entendemos por sujeción todo procedimiento físico o farmacológico utilizado en determinados usuarios con el objetivo de prevenir lesiones físicas de gravedad o situaciones de riesgo para la integridad del resto de los usuarios.
El uso de las sujeciones se indica de acuerdo a las necesidades físicas y psíquicas del usuario de forma individualizada y personal, como último recurso y siempre prescrito por el personal facultativo.
Este centro entiende como sujeción física el uso de barandillas, cinturones (de cualquier tipo), muñequeras, manoplas y sabanas de sujeción.
La sujeción farmacológica como su nombre lo indica esta referido a todo medicamento que actúa a nivel del sistema nervioso central y que se administra para disminuir el nivel de agitación y/o inducir al sueño.
Este centro es consciente que el uso de cualquier tipo de sujeción puede provocar:
Riesgo de UPP (ulceras por presión)
Empeoramiento de la circulación sanguínea
Reducción de la movilidad
Perdida de estabilidad en la marcha
Perdida de la marcha
Agitación y ansiedad
Por otro lado el uso de sujeción previene:
TCE (traumatismos craneoencefálicos) que pueden tener como secuelas hemiplejias e incluso fallecimientos.
Fracturas óseas (cadera, brazo, etc )
Autolesiones y lesiones a otros residentes.
La residencia Las Mimosas, según las últimas tendencias de minimización del uso de sujeciones, sólo se plantea el uso de las mismas en aquellos casos que no quede otra alternativa posible, siempre unificando el criterio del equipo profesional y contando con el consentimiento informado y autorizado de la familia.
Todo ello apoyado en la Ética, buscando el bienestar de la persona cuidada, a través de la interpretación de los valores que son apreciados de manera diferente por cada una de estas personas y por sus familias, según su código moral.
Después de la buena acogida que tuvieron las sesiones de Terapia con animales que se hicieron en la residencia en el mes de diciembre, y siendo conscientes de los beneficios que a distintos niveles provocan este tipo de terapias en nuestros residentes, vamos a incorporarlas al plan de actividades que se desarrollan en el centro.
De esta forma dos veces al mes vendrán de la empresa ASGECAM a realizar Terapias con perros, de las que se benefician la mayoría de los residentes.
quiero agradecer a Dirección, que en consenso con los profesionales del Centro, han tomado esta decisión.
LAS PRÓXIMAS TENDRÁN LUGAR LOS DÍAS 4 Y 18 DE MARZO POR LA MAÑANA.
Esperamos que todos las disfruten y se aprovechen de sus beneficios.
Ana Vanesa González ( Terapeuta Ocupacional Las Mimosas)
Confección de trajes de carnaval y de la sardina. El tema de este año : El mundo del Circo.
MARZO
Celebración del Crnaval y entierro de la sardina. Este año vamos a decorar la residencia como si de un Circo se tratara; además contaremos con una sesión de » pintacaras», una gran chocolotada, y muchas sorpresas más…
Actividad con motivo del día de la mujer trabajadora.
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Feliz año 2014!!